Description
Caol Ila 11YO DSR 2024 to jedna z najbardziej nietypowych odsłon tej destylarni w serii Special Releases 2024. Zamiast klasycznej, dymnej strony Islay pokazuje profil jaśniejszy, gładszy i bardziej owocowy. To edycja unpeated, zbudowana na krótszej fermentacji i mętnej brzeczce, dzięki czemu zyskuje kremowszą teksturę oraz bardziej miękki, subtelnie orzechowy charakter.
Whisky dojrzewała w beczkach refill, rejuvenated oraz rejuvenated ex-wine z dębu amerykańskiego i europejskiego. W efekcie daje styl pełny, nietuzinkowy i wyraźnie kolekcjonerski, z akcentami kremowo-orzechowymi, zielonym jabłkiem i przyprawami. To butelka dla osób, które chcą zobaczyć Caol Ilę z zupełnie innej strony niż w klasycznych, torfowych wydaniach.
Pojemność: 0,7 l
Temperatura podawania: pokojowa
Zawartość alkoholu: 57,3%
