Description
Dalmore Luminary No.3 17 Year Old to limitowana edycja Highland Single Malt Scotch Whisky, będąca trzecią odsłoną prestiżowej serii Luminary, tworzonej przez destylarnię The Dalmore we współpracy z uznanymi twórcami ze świata architektury i designu. Seria Luminary łączy kunszt destylacji z wizją artystyczną, podkreślając dialog pomiędzy rzemiosłem, czasem i formą.
Edycja No.3 została stworzona z myślą o pokazaniu głębi i precyzji stylu Dalmore w bardziej współczesnym wydaniu. Whisky dojrzewała przez 17 lat w starannie dobranych beczkach z amerykańskiego dębu po bourbonie, które nadały jej strukturę i kremową miękkość. Następnie część destylatu była finiszowana w beczkach po sherry, co wzbogaciło profil aromatyczny i dodało wyraźnej złożoności.
W kieliszku Dalmore Luminary No.3 17YO prezentuje głęboką, złoto-bursztynową barwę. Aromat jest bogaty i wielowarstwowy. Pojawiają się nuty suszonych owoców, skórki pomarańczowej i wanilii. Towarzyszą im akcenty miodu, czekolady oraz delikatnych przypraw. Bukiet pozostaje elegancki i bardzo dobrze zbalansowany.
Na podniebieniu whisky jest pełna, gładka i aksamitna. Dominują smaki karmelizowanych owoców, toffi i mlecznej czekolady. Subtelne nuty dębu i przypraw dodają głębi, nie przytłaczając struktury. Finisz jest długi, ciepły i harmonijny, z powracającymi akcentami owoców, kakao i delikatnej słodyczy sherry.
Dalmore Luminary No.3 17YO to whisky o wyraźnym charakterze kolekcjonerskim. Jej limitowana dostępność, staranne dojrzewanie oraz unikalny koncept artystyczny czynią ją atrakcyjną zarówno dla koneserów, jak i kolekcjonerów nowoczesnych edycji Dalmore. To trunek stworzony do spokojnej degustacji oraz celebracji wyjątkowych momentów.
Pojemność: 0,7 l
Temperatura podawania: 18–20°C
Zawartość alkoholu: ok. 49–50%
