Wina różowe Radom

Różowe wina powstają z czerwonych odmian winogron. Proces produkcji wygląda podobnie jak w przypadku win czerwonych. Podstawową różnicą jest czas maceracji, czyli kontakt skórek z moszczem winogronowym. Trwa on o wiele krócej, od kilku do kilkunastu godzin. Po oddzieleniu soku od skórek, wino przelawane jest do kadzi stalowych i poddawane fermentacji.

Zazwyczaj wina różowe dojrzewają bardzo krótko i już po kilku tygodniach trafiają do butelek.
Dzięki temu wina o różowej barwie są lekkie, świeże i bardzo owocowe.