Description
The Macallan Sherry Oak 18 Years Old to ikoniczna szkocka whisky single malt z regionu Speyside, uznawana za jedną z najbardziej klasycznych interpretacji stylu „sherry cask” w wydaniu premium. To edycja z kolekcji Sherry Oak, w której główną rolę odgrywa dąb europejski sezonowany sherry, nadający whisky głębię, naturalny kolor oraz charakterystyczną, elegancką przyprawowość.
Whisky dojrzewa minimum 18 lat, przede wszystkim w beczkach z europejskiego dębu sezonowanych sherry, przygotowywanych w regionie Jerez de la Frontera. Taki dobór drewna i wieloletnia maturacja budują intensywny, „ciemniejszy” profil smakowy, a jednocześnie utrzymują świetną równowagę między owocową słodyczą a strukturą drewna.
W kieliszku Macallan 18 Sherry Oak prezentuje się w głębokich, mahoniowo-bursztynowych tonach, wynikających wyłącznie z kontaktu z drewnem (bez barwienia). W aromacie pojawiają się suszone owoce i szlachetna słodycz, które stopniowo przechodzą w akcenty korzenne oraz czekoladowo-kakaowe.
Na podniebieniu whisky jest pełna i wyrazista: warstwy dojrzałego dębu, przypraw i owoców układają się w harmonijną całość, a charakterystyczne nuty imbiru, daktyli i gorzkiej czekolady podkreślają „sherry” rodowód tej edycji. Finisz jest długi, elegancki i rozgrzewający — zostaje na języku z przyjemną głębią oraz szlachetną, beczkową nutą.
Macallan Sherry Oak 18YO to whisky typowo degustacyjna — najlepiej smakuje solo, niespiesznie, kiedy ma czas się otworzyć. Świetna jako butelka prezentowa oraz jako klasyk w kolekcji dla osób, które szukają dopracowanego stylu sherry-cask z najwyższej półki.
Pojemność: 0,7 l
Temperatura podawania: 16–18°C
Zawartość alkoholu: 43%
