Description
Dictador Sinfonia Fino 2009 to rocznikowy kolumbijski rum z kolekcji Vintages Collection, wybrany przez Master Blendera Hernana Parrę. Należy do linii Sinfonía Fino, w której producent stawia na połączenie dojrzałego destylatu z wyraźnym wpływem beczek po sherry, budując styl bardziej szlachetny, gładki i dopracowany niż w klasycznych wydaniach marki.
Według oficjalnego opisu rum dojrzewał w beczkach z amerykańskiego dębu, a następnie był finiszowany w beczkach po porto i sherry. Taki profil przekłada się na aromaty i smak zbudowane wokół miodowego dębu, suszonych owoców oraz delikatnych nut kwiatowych. Całość ma aksamitną teksturę i długi, elegancki finisz, dzięki czemu Sinfonia Fino 2009 wypada bardziej kolekcjonersko i premium, ale nadal pozostaje bardzo przystępna w odbiorze.
To rum dla osób, które szukają połączenia dojrzałości, deserowej miękkości i wyraźnie dopracowanego wpływu beczki. W tym wydaniu Dictador pokazuje styl harmonijny, uporządkowany i nastawiony na elegancję, a nie na ciężkość.
Pojemność: 0,7 l
Temperatura podawania: 18–20°C
Zawartość alkoholu: 50%
