Description
Intensywna czerwona barwa z akcentami fioletu. W nosie wyczuwalne aromaty ciemnych winogron, w połączeniu z nutami dojrzałych malin i jeżyn oraz akcentem liści czarnej porzeczki. Bogate, skoncentrowane usta o posmaku ciemnych owoców dopełnia dobra struktura tanin, przyjemna kwasowość oraz długi, elegancki finisz.
Winifikacja: Maceracja moszczu ze skórkami trwa 6-8 dni. Wino umieszczane jest w zbiornikach ze stali nierdzewnej, gdzie po dodaniu wyselekcjonowanych drożdży poddawane jest fermentacji w kontrolowanej temperaturze 25 – 30°C przez 8-10 dni.
Wskazania gastronomiczne: Polecane do pikantnych zup gulaszowych, tłustych mięs, dzikiego ptactwa oraz jagnięciny.
Pojemność: 750 ml Temp. podawania: 16-18ºC Zawartość alkoholu: 12,5 %
