Description
Suntory Yamazaki Distiller’s Reserve to japońska whisky single malt z legendarnej destylarni Yamazaki, czyli pierwszej i najstarszej destylarni malt whisky w Japonii. To jedna z najbardziej rozpoznawalnych pozycji w portfolio House of Suntory, zbudowana jako nowoczesne, bardziej przystępne wejście w styl Yamazaki, ale nadal zachowujące jego charakterystyczną elegancję i wielowarstwowość.
Whisky powstaje z kompozycji destylatów dojrzewających w beczkach z amerykańskiego, hiszpańskiego i japońskiego dębu Mizunara. Według producenta właśnie to połączenie odpowiada za profil, w którym spotykają się owocowość, subtelna słodycz, delikatna przyprawowość i charakterystyczna, szlachetna nuta drewna Mizunara. Źródła branżowe dodatkowo wskazują na wpływ beczek po winie i sherry, co dobrze tłumaczy obecność czerwonych owoców oraz bardziej miękkiego, lekko deserowego tła.
W aromacie i smaku ta edycja prowadzi w stronę malin, truskawek, wiśni, białej brzoskwini i delikatnego kokosa, z akcentami wanilii, przypraw oraz sandałowca. Całość jest gładka, precyzyjna i bardzo harmonijna, z czystym, eleganckim finiszem, w którym wracają słodsze nuty wanilii, lekki cynamon i subtelna dębowa szlachetność. To whisky, która nie buduje efektu ciężkości, tylko klasy, równowagi i dopracowania.
Pojemność: 0,7 l
Temperatura podawania: 18–20°C
Zawartość alkoholu: 43%
