Description
Château Pavillon Rouge du Château Margaux 2016 to eleganckie czerwone wino z Bordeaux, pochodzące z prestiżowej apelacji Margaux i wytwarzane przez Château Margaux — jedną z najbardziej znanych posiadłości francuskich. Pavillon Rouge, historycznie drugie wino château, od lat jest tworzony z najwyższą starannością, a jego jakość zbliża się do pierwszego wina dzięki bardzo selektywnej selekcji parcel i dojrzewaniu w znakomitych warunkach.
Rocznik 2016 był uważany za wyjątkowy w Bordeaux — zrównoważona pogoda, sprzyjająca dojrzałości gron, stworzyła podstawę do win o doskonałej strukturze i wyrazistości aromatów. Dla Pavillon Rouge 2016 charakterystyczny jest wysoki udział Cabernet Sauvignon (ok. 84%) w kupażu, wspierany przez Merlot (13%) i Petit Verdot (3%), co nadaje winu głębię i elegancję.
W kieliszku wino prezentuje głęboką, granatowo-rubinową barwę. Bukiet jest bogaty i wielowarstwowy — dominują aromaty czarnej porzeczki, dojrzałej wiśni i ciemnych owoców, przeplatane subtelnymi nutami fiołków, cedru, grafitu i przypraw. Na podniebieniu Pavillon Rouge 2016 jest średnio-pełne i harmonijne, z precyzyjnie zintegrowanymi taninami, dobrze zbalansowaną kwasowością oraz długim, eleganckim finiszem, w którym mineralne akcenty podkreślają typowy charakter terroir Margaux.
To wino, które zachwyca zarówno dziś, jak i rozwija się z czasem — jego potencjał dojrzewania oceniany jest na kolejne lata, a intensywność owocu i struktura czynią je doskonałym partnerem dla klasycznych dań z czerwonego mięsa, jagnięciny czy dziczyzny oraz wyrafinowanych potraw kuchni francuskiej.
Pojemność: 750 ml
Temperatura podawania: 16–18 °C
Zawartość alkoholu: ok. 13,5 %
