Description
Château Pontet-Canet 2008 to znakomite czerwone wino z apelacji Pauillac w Bordeaux, sklasyfikowane jako Grand Cru Classé. Rocznik 2008 uznawany jest za klasyczny i bardzo udany, szczególnie na lewym brzegu Bordeaux, oferując doskonałą równowagę pomiędzy strukturą, świeżością i elegancją. Pontet-Canet potwierdza w tym roczniku swój charakter wina o silnej tożsamości terroir i dużym potencjale dojrzewania.
Wino powstało z kupażu zdominowanego przez Cabernet Sauvignon, uzupełnionego Merlot, z niewielkim udziałem Cabernet Franc i Petit Verdot. W kieliszku prezentuje głęboką, rubinową barwę z granatowymi refleksami. Bukiet jest złożony i harmonijny — dominują aromaty czarnej porzeczki, dojrzałych wiśni i śliwki, którym towarzyszą nuty cedru, grafitu, tytoniu oraz subtelnych przypraw.
Na podniebieniu Château Pontet-Canet 2008 jest eleganckie, precyzyjne i doskonale zbudowane. Taniny są wyraźne, lecz dojrzałe i aksamitne, a dobrze zbalansowana kwasowość nadaje winu świeżość i energię. Smak rozwija się warstwowo, prowadząc do długiego, mineralnego finiszu typowego dla najlepszych win Pauillac. To wino klasyczne w stylu, wyrafinowane i doskonale nadające się do długiego leżakowania.
Château Pontet-Canet 2008 doskonale sprawdzi się w połączeniu z czerwonym mięsem, jagnięciną, dziczyzną oraz daniami kuchni klasycznej. To wino kolekcjonerskie, które już dziś daje dużą przyjemność degustacyjną, a jednocześnie nadal ma przed sobą wiele lat rozwoju w butelce.
Pojemność: 750 ml
Temperatura podawania: 16–18°C
Zawartość alkoholu: ok. 13%
