Description
Cameron Bridge 26YO Single Grain DSR 2022 to limitowana szkocka whisky zbożowa z regionu Lowlands, wypuszczona w ramach kolekcji Diageo Special Releases 2022. To jeden z najbardziej charakterystycznych punktów tej edycji – „stare ziarno” o jedwabistej teksturze, pokazujące klasę długo dojrzewanej whisky grain w wydaniu kolekcjonerskim.
Whisky dojrzewała w beczkach po bourbonie typu refill (pełna maturacja), dzięki czemu zachowała elegancję i czystość profilu, a dąb dołożył szlachetną strukturę bez nadmiernej ciężkości. W aromacie producent opisuje nuty dojrzałych owoców tropikalnych (m.in. mango i papaja), twardego toffi, delikatnych wiórków dębu i wosku pszczelego; kropla wody potrafi wydobyć skojarzenia z cynamonową drożdżówką i słonym toffi.
Na podniebieniu gra przede wszystkim kremowa, „aksamitna” słodycz: maślany butterscotch przechodzi w karmelowe toffi, po czym pojawia się bardziej wytrawna, dębowa przyprawowość, która trzyma całość w ryzach. W wersjach degustacyjnych podkreśla się też wątki jabłek i gruszek, migdałów, waniliowego kremu oraz lekką pieprzność i przyprawy do wypieków, typowe dla świetnie ułożonego, długo starzonego grain.
To whisky stworzona do spokojnej degustacji solo – najlepiej w kieliszku tulipanowym, z chwilą na „otwarcie” aromatu; opcjonalnie z odrobiną wody, która wygładza odbiór i podbija deserowe nuty.
Pojemność: 0,7 l
Temperatura podawania: 16–18°C
Zawartość alkoholu: 56,2%
