Description
Brunello di Montalcino 2009 powstało w 100% z zastrzeżonego klonu Sangiovese Grosso o nazwie BBS11 (Brunello Biondi Santi 11), który został określony i wyselekcjonowany przez Biondi-Santi w Tenuta Greppo w latach siedemdziesiątych XX wieku. Winogrona użyte do wytworzenia tego wina pochodzą z winorośli w wieku od 10 do 25 lat.
Wino o doskonałej równowadze, niezwykle eleganckie. Odsłania zachęcający bukiet, który przywodzi nam na myśl las późną wiosną, kiedy zapach małych czerwonych owoców jagodowych spotyka się z nutami kwiatowymi, a ziemia emanuje mineralnymi doznaniami świeżego mchu i aromatycznych ziół.
Na podniebieniu miękkie i soczyste nuty czerwonych owoców jagodowych, czarnych wiśni z akcentem balsamicznym, które towarzyszą świeżości i strukturze, prowadząc nas w stronę posmaku idealnie zgodnego z wrażeniami węchowymi.
Szczep winogron: Sangioves 100%
Dojrzewanie: 36 miesięcy w beczkach z dębu slawońskiego
Pojemność: 750 ml
Temp. podawania: 16-18ºC
Zawartość alkoholu: 13,5 %
