Description
Tignanello 2019 to klasyka „supertoskana” w bardzo dopracowanym wydaniu. Wino powstaje wyłącznie z pojedynczej winnicy Tignanello i łączy Sangiovese z niewielkim udziałem Cabernet Sauvignon oraz Cabernet Franc, co daje mu jednocześnie soczystość owocu i elegancką strukturę.
Rocznik 2019 opisany jest przez producenta jako sezon równy i sprzyjający dojrzewaniu – z chłodniejszą, bardziej deszczową wiosną, a potem ciepłym latem bez dużych skoków temperatur oraz idealną pogodą na finiszu sezonu. Zbiory rozpoczęły się w drugiej połowie września od Sangiovese, a Cabernet zakończono 16 października.
W aromacie wino jest złożone i „warstwowe”: czerwone owoce (truskawka, granat) przechodzą w dojrzałe akcenty moreli i brzoskwini w syropie, a dalej pojawiają się wanilia, suszone kwiaty, czekolada i gałka muszkatołowa. W tle wchodzą kawa, karmel i zioła śródziemnomorskie. Na podniebieniu jest pełne, ale bardzo eleganckie — taniny są jedwabiste i żywe, a finisz długi, z wyraźnym echem palonej kawy i gorzkiej czekolady.
Pojemność: 0,75 l
Temperatura podawania: 15–18°C
Zawartość alkoholu: 13,5%
