Description
Wino o jasnorubinowej barwie. W nosie wyczuwalny zapach ciemnych winogron w połączeniu z nutami owoców leśnych. Bogate i pełne usta o świeżym posmaku ciemnych owoców oraz delikatnym, aromatycznym finiszu.
Winifikacja: Maceracja moszczu ze skórkami trwa 8-10 dni. Wino umieszczane jest w zbiornikach ze stali nierdzewnej, gdzie po dodaniu wyselekcjonowanych drożdży poddane jest fermentacji w kontrolowanej temperaturze 24 -26°C przez 10-12 dni.
Wskazania gastronomiczne: Polecane do pieczonego drobiu, salami oraz dań mięsnych.
Szczep100% MalbecPojemność750 mlTemperatura podawania16-18ºCZawartość alkoholu12,5 %KrajWłochyRegionVeneto
