Description
Tomatin Cognac Whisky Single Malt 2008 to limitowana edycja z serii French Collection, pokazująca wpływ francuskich beczek na klasyczny styl destylarni z Highlands. Whisky została wydestylowana 16 maja 2008 roku, przeniesiona do beczek po koniaku 29 listopada 2018 roku, a zabutelkowana 29 marca 2021 roku.
To wydanie łączy świeższy, owocowy charakter Tomatina z bardziej eleganckim, kwiatowym i lekko korzennym profilem. Oficjalny opis producenta wskazuje nuty świeżych owoców, akcentów kwiatowych, lawendy i szkockiego wrzosu, a na podniebieniu pojawiają się żurawina, skórka pomarańczy, woda różana i dobrze ułożone przyprawy. Finisz jest długi, z nutami herbaty Earl Grey i gruszek w syropie.
Całość wypada dojrzale, miękko i bardzo stylowo, bez przesadnej ciężkości. To interesująca propozycja dla osób, które szukają whisky finiszowanej w beczkach po francuskim alkoholu, ale nadal zachowującej czysty, uporządkowany charakter single malta.
Pojemność: 0,7 l.
Temperatura podawania: temperatura pokojowa
Zawartość alkoholu: 46%
