Description
Tomatin 15YO Whisky Single Malt Moscatel 2006 to limitowana szkocka whisky single malt z Highlands, należąca do serii The Portuguese Collection. Została wydestylowana 8 września 2006 roku, a następnie zabutelkowana jako 15-letnia edycja o mocy 46%.
Whisky najpierw dojrzewała przez ponad 8 lat w tradycyjnych beczkach po szkockiej whisky, a następnie 23 kwietnia 2015 roku została przeniesiona do beczek po Moscatel de Setúbal na dalsze 7 lat maturacji. To właśnie ten etap nadał jej bardziej aromatyczny, deserowy i elegancko zaokrąglony profil, wyraźnie odróżniający ją od klasycznych wydań destylarni.
W oficjalnych i branżowych opisach tej edycji pojawiają się nuty lepkich cytrusów, przypraw i czekolady, a także melasowego toffi, słodkiej skórki pomarańczowej i wanilii dębowej. Całość prezentuje styl gładki, bogaty i harmonijny, z dobrze zaznaczoną słodyczą beczki i bardziej szlachetnym, dojrzalszym charakterem.
To butelka dla osób, które cenią limitowane edycje Tomatina i szukają wydania o bardziej deserowym, owocowo-korzennym stylu. Tomatin 15YO Moscatel 2006 dobrze łączy klasyczną miękkość destylarni z wyraźnym wpływem portugalskich beczek po winie wzmacnianym, dlatego sprawdzi się zarówno w spokojnej degustacji, jak i jako bardziej reprezentacyjna pozycja premium. To wniosek na podstawie stylu serii i potwierdzonego sposobu dojrzewania.
Pojemność: 0,7 l
Temperatura podawania: 16–18°C
Zawartość alkoholu: 46%
