Description
The Matsui Sakura Cask Single Malt to japońska whisky single malt z prefektury Tottori, tworzona pod marką The Matsui. Jej wyróżnikiem jest dojrzewanie w beczkach z drewna wiśni Sakura, co nadaje całości bardziej subtelny, świeży i lekko kwiatowy charakter niż w klasycznych wydaniach opartych wyłącznie na standardowym dębie. Producent podkreśla także, że whisky jest redukowana wysokiej jakości naturalną wodą źródlaną z góry Daisen.
W profilu tej edycji pojawia się charakterystyczna lekkość i bardzo japońskie poczucie finezji. Oficjalne i zgodne źródła handlowe wskazują na nuty kwiatów wiśni, migdałów, świeżej pomarańczy i melona, a także pieczonych jabłek, kremowego masła oraz suszonej skórki cytryny. Finisz ma być długi, elegancki i zbudowany wokół świeżego drewna, lemon curd oraz prażonych migdałów, dzięki czemu whisky wypada harmonijnie, ale nie banalnie.
To butelka dla osób, które lubią whisky bardziej subtelne, dopracowane i nieoczywiste. The Matsui Sakura Cask nie stawia na ciężkość czy dominującą beczkę, tylko na detal, świeżość i delikatnie kwiatowy akcent, który wyróżnia ją na tle wielu innych japońskich single maltów. To styl elegancki, nowoczesny i bardzo przyjemny w odbiorze.
Pojemność: 0,7 l
Temperatura podawania: 18–20°C
Zawartość alkoholu: 43%
