Description
Port Dundas 29YO od Signatory Vintage to kolekcjonerska whisky single grain z nieistniejącej już destylarni w Glasgow (tzw. „silent still”). Ten egzemplarz pochodzi z pojedynczej beczki i został zabutelkowany w serii Cask Strength Collection, w naturalnej mocy, bez „wygładzania” charakteru.
Destylat powstał 27.06.1995, dojrzewał 29 lat w beczce typu bourbon hogshead (cask #64977), a do butelek trafił 16.12.2024 w łącznej liczbie 223 sztuk. Styl tej beczki zwykle daje kremową, deserową stronę z wanilią i toffi, podbitą elegancką, dębową przyprawowością oraz długim finiszem.
Pojemność: 0,7 l
Temperatura podawania: 18–22°C
Zawartość alkoholu: 54,4%
