Description
Le Clarence de Haut-Brion 2012 to czerwone Bordeaux z apelacji Pessac-Léognan – drugie wino legendarnego Château Haut-Brion. W roczniku 2012 kupaż oparto na Cabernet Sauvignon 43%, Merlot 41%, Cabernet Franc 14% i Petit Verdot 2%. Zbiory trwały od 17 września do 9 października, a wino dojrzewało z udziałem 31% nowych beczek, co podkreśla strukturę, ale nie dominuje owocu.
W aromacie początkowo bywa dyskretne, jednak po napowietrzeniu pokazuje szlachetny czerwony owoc i akcent lekko tostowanej dębiny. W ustach jest pełne i mocne, z wyraźną taniną w środku podniebienia, która spina całość i prowadzi do długiego finiszu. Butelkowanie odbyło się 3–7 lipca 2014.
Pojemność: 0,75 l
Temperatura podawania: 16–18°C
Zawartość alkoholu: 14,5%
