Description
Donnafugata Mille e una Notte 2019 to czerwone Sicilia DOC z posiadłości Contessa Entellina, należące do najbardziej rozpoznawalnych win sycylijskiej winnicy Donnafugata. Ten rocznik pokazuje styl dojrzały, głęboki i bardzo elegancki, z mocnym fundamentem owocu, świeżością balsamiczną i dopracowaną strukturą.
Kupaż tworzą Nero d’Avola, Petit Verdot, Syrah oraz inne czerwone odmiany, a wino dojrzewało 14 miesięcy w nowych francuskich barriques, a następnie co najmniej 24 miesiące w butelce. Taki sposób prowadzenia dojrzewania nadaje mu szerokość, gładkość i klasę, ale nie odbiera mu energii ani wyraźnie sycylijskiego charakteru.
W aromacie i smaku Mille e una Notte 2019 pokazuje jeżyny, porzeczkę, świeże nuty balsamiczne, czarny pieprz i delikatną słodką tostowość. Na podniebieniu jest miękkie, otulające i długie, z aksamitnymi taninami oraz bardzo dobrą wytrawnością i wyraźnym potencjałem dojrzewania. To butelka o wyraźnie premium charakterze, odpowiednia zarówno do piwniczki, jak i na starannie dobrany prezent.
Pojemność: 0,75 l
Temperatura podawania: 18°C
Zawartość alkoholu: 13,65%
