Description
Don Papa Gayuma to wyrazista, bardziej mroczna odsłona stylu marki, zbudowana na połączeniu filipińskiej słodyczy i dymnego charakteru beczek po whisky z Islay. Ten rum premium powstaje ze 100% melasy z trzciny cukrowej z wyspy Negros i dojrzewa w warunkach wulkanicznego klimatu u stóp Mount Kanlaon.
Po etapie maturacji w beczkach po bourbonie rum przechodzi podwójny finisz w beczkach po Rioja i po whisky z Islay, co nadaje mu styl głębszy, ciemniejszy i bardziej zmysłowy niż w klasycznych wydaniach Don Papa. W profilu wyczuwalne są nuty dymu, torfu, wanilii, skórki pomarańczowej, kakao i goździków. Całość jest gładka, przyprawowa i zdecydowanie bardziej kontemplacyjna niż deserowa.
Pojemność: 0,7 l.
Temperatura podawania: 18–20°C.
Zawartość alkoholu: 40%.
