Description
Dictador Sinfonia Fino Rum 2000 to rocznikowy, selekcjonowany rum z Kolumbii z serii Sinfonia, tworzonej pod nadzorem master blendera Hernana Parry. Ta edycja była destylowana w 2000 roku i dojrzewała 22 lata: najpierw w amerykańskim dębie, a następnie zyskała finalny szlif dzięki finiszu w beczce po sherry fino. To połączenie daje styl bardziej elegancki i „wytrawniejszy” niż klasyczne słodkie sherry, z wyraźną świeżością i przyprawową głębią.
W aromacie producent wskazuje bogate czerwone owoce (m.in. malina) i białą czekoladę, a w tle pojawiają się nuty drzewa sandałowego, cynamonu, goździka i subtelny akcent skóry. W smaku dochodzą tony zamszu/nowej skóry, cytrusowa świeżość grejpfruta i czerwonej pomarańczy, lekka lawenda, a całość domyka finisz z cynamonem, wiśniową owocowością i delikatną tytoniową przyprawą.
Pojemność: 0,7 l
Temperatura podawania: 18–20°C
Zawartość alkoholu: 42%
