Description
Dalmore 18 YO to dojrzały single malt z Highlands, który celuje w klasę „premium” bez efekciarstwa. Jest bogaty, ale ułożony. Słodki, ale nie lepki. To whisky, która od razu komunikuje jakość i świetnie sprawdza się jako butelka na prezent — tym bardziej, że występuje w eleganckim pudełku.
Jej charakter buduje dwuetapowe dojrzewanie: najpierw w amerykańskim dębie po bourbonie, a później w beczkach po 30-letniej sherry Matusalem Oloroso. To właśnie ten finisz wnosi ciemniejszą głębię i bardziej „deserową” szlachetność, z przyjemnym ciężarem na podniebieniu.
W aromacie wyczujesz wanilię i ciemną czekoladę, a obok tego wyraźny cytrusowo-marmoladowy akcent i słodkawą lukrecję. Smak prowadzi w stronę czekoladowych rodzynek, cytrusów i mocniejszego, kawowego tonu, który domyka się gałką muszkatołową i przyprawami. Finisz zostaje długo i przechodzi w owoce z kompotu oraz toffi, zostawiając wrażenie ciepła i elegancji.
To propozycja dla kogoś, kto lubi whisky gładkie, ciemniejsze i „kolacyjne”, ale nadal bardzo klarowne w smaku. Świetna do spokojnej degustacji, kiedy chcesz czuć warstwy, a nie tylko jedną dominującą nutę.
Pojemność: 0,7 l
Temperatura podawania: 18–20°C
Zawartość alkoholu: 43%
