Description
D.S. Palona Śliwowica to limitowana polska śliwowica premium z linii Dwór Sieraków, przygotowana w bardziej kolekcjonerskiej odsłonie i oferowana w drewnianej skrzynce. W tym wydaniu klasyczny destylat śliwkowy został dodatkowo poprowadzony w kierunku większej głębi, szlachetności i wyraźnie bardziej wytrawnego charakteru. To propozycja dla osób, które szukają mocnego alkoholu o bardziej dopracowanym, luksusowym stylu niż w standardowych wydaniach owocowych destylatów.
Najważniejszym wyróżnikiem tej edycji jest dojrzewanie w beczkach z francuskiego dębu po winie Château Kirwan Margaux Grand Cru Classé. Dostępne źródła wskazują na około 27 miesięcy leżakowania, co nadaje trunkowi ciemniejszy ton, większą strukturę i elegancki wpływ beczki po czerwonym winie. W opisach tej serii pojawiają się nuty śliwki, suszonych owoców, wanilii, dębiny, przypraw oraz delikatnego winnego akcentu, a całość wypada intensywnie, gładko i bardzo charakterystycznie.
To śliwowica o stylu bardziej degustacyjnym niż użytkowym. Palona Śliwowica dobrze łączy owocowy rdzeń z beczkową dojrzałością i subtelną taninowością, dzięki czemu sprawdzi się zarówno jako butelka do spokojnego próbowania, jak i jako efektowna pozycja prezentowa. Wariant w drewnianej skrzynce dodatkowo podkreśla jej reprezentacyjny charakter.
Pojemność: 0,7 l
Temperatura podawania: 14–16°C
Zawartość alkoholu: 52%
