Description
To limitowana edycja z serii Special Releases 2023, zrobiona w stylu „czystego Clynelish”: elegancka, subtelna, a jednocześnie intensywna w smaku. W tej odsłonie postawiono na profil, który ma być bogaty i kremowy, ale nadal zachować charakter destylarni — z naturalną świeżością i delikatnie mineralnym tłem.
Whisky dojrzewała wyłącznie w beczkach z amerykańskiego dębu po bourbonie pierwszego napełnienia. To właśnie one budują tu wrażenie narastającej słodyczy: karmelowej, waniliowej i miodowej, z bardzo przyjemną, „gładką” strukturą. W aromacie pojawiają się też bardziej złożone akcenty kojarzące się z letnim wrzosowiskiem, a dalej wchodzą subtelne nuty mineralno-morskie.
W smaku whisky jest dobrze ułożona i wyraźna. Waniliowa słodycz i kremowość idą w parze z lekką solą i rosnącą pieprznością, dzięki czemu finisz nie robi się „cukierkowy”, tylko długi i pikantny. Całość ma kolekcjonerski, prezentowy charakter — również dzięki tubie.
Pojemność: 0,7 l
Temperatura podawania: 18–20°C
Zawartość alkoholu: 57,5%
