Description
Château Latour-Martillac Rouge 2016 to czerwone Pessac-Léognan z posiadłości Grand Cru Classé de Graves, należącej do rodziny Kressmann. Ten rocznik łączy dojrzałość owocu z precyzją, świeżością i bardzo uporządkowaną strukturą, charakterystyczną dla najlepszych win apelacji.
Kupaż rocznika 2016 tworzą 60% Cabernet Sauvignon, 32% Merlot i 8% Petit Verdot. Wino dojrzewało 16 miesięcy w beczkach z francuskiego dębu, z czego 40% stanowiły nowe beczki. To dojrzewanie buduje jego klasę i głębię, ale nie odbiera mu równowagi ani energii.
Oficjalna nota producenta prowadzi w stronę dojrzałych czarnych owoców, cassis, czarnej wiśni oraz delikatnych akcentów przyprawowych i kwiatowych. Na podniebieniu wino jest pełne, gęste i harmonijne, z taniną jednocześnie mocną i zaokrągloną. To Bordeaux o wyraźnym potencjale starzenia, ale już dziś prezentujące wysoką kulturę i bardzo dobry balans.
To propozycja dla osób, które szukają klasycznego czerwonego Bordeaux z wyższej półki: poważnego, eleganckiego i dobrze zbudowanego, ale bez ciężkości. Rocznik 2016 należy tu do szczególnie udanych, a optymalne okno degustacyjne producent określa na lata 2024–2040.
Pojemność: 0,75 l
Temperatura podawania: 16–18°C
Zawartość alkoholu: 13,5%
