Description
Agustí Torelló Cava Kripta Brut Nature 2013 to rocznikowa cava premium z Katalonii, należąca do najbardziej rozpoznawalnych win musujących tego producenta. Powstaje z klasycznego zestawu lokalnych odmian Macabeo, Xarel·lo i Parellada, a sama linia Kripta od lat stanowi wizytówkę domu Agustí Torelló Mata. Charakterystyczna butelka w kształcie amfory podkreśla jej prestiżowy, kolekcjonerski charakter.
Styl tego wydania opiera się na długim dojrzewaniu i wytrawnym, precyzyjnym profilu Brut Nature. Producent podkreśla, że Kripta od początku była tworzona jako cava wyjątkowa, oparta na owocu z trzech wybranych parceli w Penedès i długim starzeniu pod korkiem. W roczniku 2013 całość wypada dojrzale, elegancko i szlachetnie, z bardzo spokojnie prowadzoną strukturą.
W odbiorze to cava złożona i wyrafinowana. W notach degustacyjnych dla rocznika 2013 pojawiają się akcenty pigwy, brioche, migdałów, zielonego jabłka, ananasa i słonej mineralności, a całość ma kremowy, długi i wytrawny finisz. To świetna propozycja dla osób, które szukają hiszpańskiego wina musującego o wysokiej klasie, dużej głębi i wyraźnie gastronomicznym charakterze.
Pojemność: 0,75 l
Temperatura podawania: 8–10°C
Zawartość alkoholu: 11,5%
