Bastianich Vespa Bianco
wino: Białe
rodzaj: wytrawne
kraj: Włochy
region: Friuli
rocznik: 2012

cena

45% Chardonnay, 45% Sauvignon Blanc, 10% Picolit

Sztandarowe wino winnicy Bastianich. Vespa została stworzona, aby pokazać moc i potencjał białych win z regionu Friuli. Jest kompozycją odmian Chardonnay, Sauvignon Blanc i Picolit. Produkcja wina jest skomplikowana– 50% Sauvignon i 50% Chardonnay jest winifikowane osobno w dużych dębowych zbiornikach. Pozostałe 50% obydwu odmian fermentuje w stalowych tankach. Tylko 60% wina podlega fermentacji malolaktycznej. Następnie wino dojrzewa przez prawie rok na osadach. Potem jest kupażowane i leżakowane w butelkach przez kolejny rok. W efekcie powstaje świetnie zbalansowane wino o aromatach mineralnych i cytrusowych, o zapachu polnych kwiatów, koniczyny, miodu i dojrzałej gruszki. Lekko taniczna struktura i mocny kwasowy kręgosłup nadają winu potencjał dojrzewania– nawet 7-10 lat w zależności od rocznika.

Poj.750ml     Temp. podawania 10-12oC     Alk. 13,5%

PROMOCJA !!!!!

Więcej informacji na: 

https://pl-pl.facebook.com/winnica.radom

.

Szczegóły na Naszej stronie facebook