Castra Rubra Via Diagonalis Red
wino: Czerwone
rodzaj: wytrawne
kraj: Bułgaria
region: Haskovo
rocznik: 2007

cena

60% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 5% Rubin,
5% Mavrud

Winnica Telish została zbudowana pod koniec 1960 roku, jednak jej nowa historia rozpoczęła się dopiero w 1999, kiedy to Jair Agopian wykupił od państwa zadłużoną winnicę, wyznaczając jej nową misję. Jair Agopian jest pierwszym bułgarskim producentem wina, który w 2002 roku wprowadził do sprzedaży bag-in-boxy. W 2006 roku rozpoczął budowę Castra Rubra Winery, która wyposażona w najnowsze technologie i urządzenia spełniające najwyższe standardy jakości, stała się prawdziwym klejnotem architektury.
Obecnie zespół młodych enologów z Castra Rubra Winery tworzy doskonałej
jakości wina pod okiem samego Michela Rolland'a (jednego z najbardziej znaczących przedstawicieli współczesnego winiarstwa).
Pierwszymi winami produkowanymi pod marką Telish były Telish Merlot i 
Telish Cabernet Sauvignon. Nastepnie winnica rozpoczęła serię "TT" i "Tt Lux". Obecnie producent ma w swojej ofercie bardzo duży wybór win, produkowanych z wielu odmian winogron, takich jak: Cabernet Sauvignon, Merlot, Alicante Bouschet, Sangiovese, Pinot Noir, Cabernet Franc, Sauvignon Gris, Sauvignon Blanc, Grenache Blanc, Syrah, Petit Verdot i oczywiście lokalnej dumy- Rubin i Mavrud.
Wina Jaira Agopian'a odnoszą duże sukcesy na wielu konkursach międzynarodowych, tym samym potwierdzając swoją doskonałą jakość i wyśmienity smak.

"Castra Rubra" to łacińska nazwa, która dosłownie oznacza "czerwoną twierdzę". Forteca została odkryta dosyć niedawno przez bułgarskich archeologów. Wykopaliska archeologiczne wykazały, iż miejsce to było zamieszkane przez różne grupy etniczne. Mityczna bizantyjska twierdza posiadała doskonałą lokalizację, gdyż znajdowała się na ważnym szlaku handlowym- Via Diagonalis (skąd pochodzi nazwa wina), łączącym Europę i Orient. Nawet dziś widać ślady wielkiej drogi, zbudowanej w celu połączenia handlowego bizantyjskiego Rzymu i Konstantynopola. 

Drogi prowadzą nas w różnych kierunkach, część z nich krzyżuje się, inne biegną w zupełnie inną stronę. Via Diagonalis to idealny punkt przecięcia Merlot, Cabernet Sauvignon, Rubin oraz Mavrud. Ich spotkanie nastąpiło w odpowiednim czasie- podczas zbiorów w roku 2007 oraz we właściwym miejscu- w winnicy Castra Rubra.

Wino o błyszczacej, ciemnorubinowej barwie. W nosie wyczuwalna owocowo-przyprawowa kombinacja aromatów z nutami jeżyn, wiśni, skóry, piżma, pieprzu oraz delikatnym akcentem wanilii. W ustach przyjemnie gęste o doskonałej koncentaracji smaków i soczystych, aksamitnych taninach. Długi finisz, o trwałym wykończeniu przypominającym owoce leśne.

Starzenie: Wino dojrzewało 8 miesięcy we francuskim dębie- pół na pół w nowych i używanych beczkach.

Nagrody:
- International Wine Challenge- Wiedeń 2011- Złoty medal 
- International Wine Challenge- Wiedeń 2012- Srebrny medal
- San Francisco International Wine Competition 2010- Brązowy medal
- Concours Mondial de Bruxelles 2011- Srebrny medal

Poj. 750ml     Temp. podawania 18oC     Alk. 14% 

PROMOCJA !!!!!

Więcej informacji na: 

https://pl-pl.facebook.com/winnica.radom

.

Szczegóły na Naszej stronie facebook